In elke horecazaak heb je een keuken. Of je nu in een restaurant, café, hotel of andere horecazaak komt, de arbeidsmarkt is altijd op zoek naar keukenpersoneel.
Als Keuken Assistent voer je verschillende werkzaamheden uit in de keuken zoals: de kok assisteren bij het koken, een planning maken, ingrediënten en materialen verzamelen, eenvoudige gerechten voorbereiden en je werkplek afruimen en schoonmaken. Tijdens de cursus kook je voor gasten die gebruik maken van het dinermoment op school.
De cursus wordt afgesloten met een examen vanuit het SVH en je krijgt een diploma of certificaat.
